À la tête de la Maison Le Goff, Marie-Laure Jarry voit grand !
À la tête de la biscuiterie Le Goff à Saint-Martin, devenue Maison Le Goff, depuis mai 2019, Marie-Laure Jarry ne manque pas d’ambitions. Rencontre avec cette femme de poigne.
Pas forcément facile d’arriver à la tête d’une institution tenue de main de fer depuis 1950 par Yvette Le Goff. C’est pourtant le défi qu’a décidé de relever Marie-Laure Jarry.
Depuis son arrivée en mai 2019, la nouvelle directrice générale a déjà révolutionné la petite entreprise familiale : création d’un laboratoire R & D, lancement d’une dizaine de nouvelles recettes et d’une gamme Bio, mise en place de la marque Maison Le Goff qui sera commercialisée en janvier 2021, embauches (l’entreprise est passée de 29 à 34 salariés) ; et surtout des ambitions ! À commencer par celle de passer d’un chiffre d’affaires de quelque quatre millions d’euros à environ 20 millions entre 2025 et 2030. L’objectif de Marie-Laure Jarry est clair : développer la marque.
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